宜蘭一日遊

頭城的現打果汁老店，招牌是木瓜牛奶，酪梨牛奶和奇異果也常被點名。真材實料、料給得足，一杯落在百元以內。評論裡最常出現的建議是：人多的時候現場要等，可以先打電話預訂再過去拿。

頭城開蘭路上的春捲攤，銅板價，可以外帶也可以站著吃。評論數七百多則、四點六分，在頭城這一帶算是相當穩的口碑。

礁溪鄉農會的農特產展售館。他們把礁溪溫泉和在地農產結合，做了「湯戀物產」這個自有品牌，金棗、米、溫泉蔬菜相關的加工品都在這裡。東西齊全，包裝也適合送人。館裡不只賣東西——二樓做成溫泉意象和古早味場景，三樓是農業文化展示和 DIY 體驗區，想逛也逛得起來。溫泉蔬菜麵拿過全國優良食品評審的金牌。

羅東小巷裡的日系咖啡館，白牆、乾淨的線條，日文店名唸作「しろうま」。餐點份量偏精緻不走豪邁路線，藍莓乳酪可頌和冰卡布是常被提到的組合。4.8 分，在這趟裡算高的，但也最容易客滿。

羅東在地的手作甜點店，藏在體育路的巷子裡，門面低調。招牌是牛粒——台式的小圓餅乾夾奶油餡，外層帶蛋香、中間鬆軟，是很多宜蘭人從小吃到大的那種味道。除了牛粒之外也做各式蛋糕和彌月禮盒。原味牛粒 18 入一盒 180 元。

冬山路上的小小一間，全程手工、純米製作，不加人工添加。麻糬的黏度剛好不黏牙，內餡甜度壓得很低，花生粉是最多人推的吃法；芋頭和紅豆也是常客的口袋名單。另外還有客家草仔粿和各種口味的蘿蔔糕。

冬山巷子裡的炸物攤，招牌是酥脆蝦餅，另外還有雞肉串和蛋捲。銅板價，外帶就走。六百多則評論。

開在冬山舊河道邊、生態綠舟旁的自家烘焙咖啡館，黑色調的空間，室內外都有位子。招牌是清澄福祿乳酪蛋糕——三層不同口感的乳酪疊起來，酸甜有層次，拿過宜蘭十大好食。另外有自製鹹派，咖啡走重甜感的路線。礁溪老爺酒店用的也是他們家烘的豆子。

宜蘭人吃羊肉的老地方，價格便宜到有點不真實。當歸羊肉湯是基本盤；真正被講最多的其實是炸臭豆腐，外酥內嫩，還有麻辣臭豆腐鴨血可以加科學麵。沙茶羊肉炒麵份量大、醬給得重，建議跟店家要一下他們的特製辣醬，甜辣的組合很對。滷肉飯也不錯。

東門夜市裡賣了三十年的地瓜球攤。口感分三層——外酥、中間Q、內層微空心，冷掉也不會變成硬邦邦的塑膠球。老闆會用手摸地瓜判斷含水量和澱粉高低，再調粉和糖的比例，全靠經驗。堅持每天換新油。原味之外現在也有梅粉口味。

1969 年開到現在的頭城老冰店，原本叫聯發芋冰，前幾年整修後改成現在這個名字和樣子。口味十來種——芋頭、花生、火龍果、大花豆、桑椹、金棗、桂圓、洛神花都有，其中土芭樂是最多人指名的。店家堅持不加香精、不靠鮮奶油催口感，所以甜度偏低，吃得出水果本身的味道。